“缠丝兔”销量暴增46倍背后一个农业重镇的数字化升级之路
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发布时间：2022-11-09
新年伊始，来自四川农业重镇广汉市的郭晨晖为自家工厂的招牌食品——“缠丝兔”的销路发了愁。这款从唐代起***诞生的美食，是广汉的传统特产，曾被评为“非物质文化遗产”，多年来主要在当地线下商铺等渠道销售。
但近年来受到电商冲击，走传统线下销售的“缠丝兔”销量持续萎缩，此次新冠疫情更是让销售情况雪上加霜。郭晨晖急需为这款传承千年的美食重新定位、加工和包装，以拓宽销售渠道和新的客户群体。
▲广汉特产——“缠丝兔”
对于位于“天府之国”腹心的广汉来说，当地与郭晨晖一样处境的其实并不少。当地政府也一直在探索如何通过科学的大数据分析和产品运营，为像郭晨晖一样的本地中小微企业从业者，量身制定电商上行、品牌打造、企业培训等全产业生态服务，助力农业产业数字化转型升级，为商品销量带来增长，解决销路萎缩和******“天花板”的难题。
大数据推动商品“反向定制”爆款产品销量增长46倍
像郭晨晖一样的从业者，因不了解市场需求造成的销售难题一直存在，这也是制约农业提质增效的重要因素。
京东城市为广汉量身打造“广汉数字乡村运营中心”（简称“运营中心”），通过对海量电商数据和物流数据进行分析和挖掘，针对广汉市主要的农特产品，对进行推广的目标城市进行分析。
▲京东数科为广汉量身打造的贸易流通感知系统
从目标城市的消费者购买广汉农特产品的热销原因、销售量、消费者喜好原因、包装和产品重量喜好度等多个方面进行定性大数据分析，并列出全国范围内***适合广汉农特产品销售推广的10个城市和3类人群，指导企业针对性的开展生产销售活动，为商品销量带来大幅增长。
▲经过“反向定制”前后的电商平台销量对比
郭晨晖介绍，自家企业之前的“缠丝兔”产品多为大包装、口味偏辣，比较适合四川广汉本地人的口味，在经过大数据分析后，发现目前兔肉类的食品以小包装的办公室零食销量******，且江浙一带购买量较多，口味更喜甜辣，文艺范的包装在电商平台更受欢迎。在得到这些数据后，他******时间对工厂的生产设备进行调整，重新打造更适合目标受众的配料和包装，并将升级后的产品重新放入流量更大的京东商城“中国特产•广汉馆”，今年5月比去年同时期销售量暴增46倍。
▲京东商城“中国特产•广汉馆”
目前，在京东城市团队的支持下，广汉当地已完成上百个甄选商品进驻广汉特产馆，以旗帜效应带动本地农特产业的生产、销售和服务水平提升，多款商品实现爆发式增长，达到近千万的线上销量。
运营中心用“科技+运营+生态”的运作思路，依托大数据对市场分析的结果，为企业主提供“反向定制”建议，指导生产者改良商品，让其以全新的口味和包装出现在线上平台中，成功帮助了像郭晨晖一样的小企业主度过难关，为商品销量带来大幅增长。
在热销商品背后，其实是广汉的农业管理者们对像郭晨晖一样的从业者，所提供的农业信息化服务，他们通过深化农业信息化管理，对农产品生产、农业机械使用、土地流转管理、农业金融等进行了科学的大数据分析，并以此为***终决策作支持，为其收入带来长远的增长。
关键词： “缠丝兔”销量暴增46倍背后一个农业重镇的数字化升级之路
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